弦子XianZi 台灣官方部落格

弦子搞笑欲彈奏自己親手做的手工糖果吉他，看起來很逼真。彭欣偉攝

 【李志展╱台北報導】從北京來台發展的歌手弦子，很嚮往浪漫愛情，平常喜歡製作手工DIY禮物送朋友，有一年她參加好友婚禮，獲得新人贈送西班牙手工糖禮物，讓她興起學手工糖念頭，日前她在台拜師學藝，因為自己喜歡音樂，便學做吉他造型糖果，做出的成品非常逼真，被老師稱讚有天分。

她走進糖果店裡，聞到迎面而來的糖果香，激發她創作欲望，左思右想後，決定打造粉紅色糖果吉他，店家特地拿出色筆和白紙讓她構圖，畫好草圖後開火煮糖，約15分鐘的時間，可加入各種口味，弦子加入她最愛的草莓，不過看到店家研發八角口味，讓她直呼有趣。

麵包店學做蛋糕 倒追男人
她照著老師指導，將糖漿煮好倒在鐵盤上調色，將食用色素倒入糖漿中，邊看邊學的弦子，被老闆娘稱讚手勢專業，糖漿調完色後則須立刻剪開進行甩糖，過程中糖漿冷卻會變成半凝固狀，就可以開始進行塑形。

她先將吉他主體捏出來，同時需要不斷壓平以免糖果凹凸不平，之後將藍色糖塊揉成吉他頸和旋鈕，最難的是琴弦，因為糖塊容易凝固，無法拉成細細琴弦，黏上吉他就會斷裂，不過不服輸的她一試再試，終於成功。完工後的糖果吉他不但逼真，經過試吃味道也不錯。

24歲的弦子不只有歌喉，她的手也很巧，喜歡親手為男友做禮物，她透露上一段感情，是用手工蛋糕主動追來的，當時她趁他生日前夕到麵包店拜師，之後在蛋糕上寫上對方名字並畫滿愛心，對方深受感動，答應跟她交往。但她卻從未收過男生親手做的禮物，她哀怨地說：「就算1張卡片，我也很感動，但可惜都沒有！」

本名：張弦子
年齡：24歲（1986/04/22）
身材：170公分/48公斤 三圍（32B、24、34）
出道：她是大陸歌手，2005年與潘瑋柏合唱單曲《不得不愛》初試啼聲，2007年來台發行首張專輯《弦子》
作品：專輯《弦子》等，2010年新專輯
《天真》
紀錄：2007年以《弦子》入圍金曲獎最佳新人獎

資料來源：《蘋果》整理 

手工糖4步驟
第1步煮糖

以攝氏100度高溫將麥芽糖煮成黏稠塊狀。

第2步調色

將糖塊倒入鐵板，把食用色素加入糖塊。

第3步甩糖

將糖放上掛鉤來回拉扯，讓糖韌性變好以利塑形。

第4步塑形

用剪刀、鏟子等工具將糖塊製成需要圖形。