D仔:唉唷~唉唷

B仔:又在哭你個肚子餓嗎?乖~帶你來這瞧瞧

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D仔:喂~~~~~這啥啦??

B仔:ㄜ...是說吃過不少西餐的我和D仔 也嚇了一跳 麵包著實過硬 很明顯吃的出 放了許久...扣分!! 

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D仔:總之我和B仔因為是晚上用餐 所以都只能點套餐.

B仔:基本上七百九起跳~

南瓜奶油濃湯 

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花椰菜奶油濃湯

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熱前菜-

傳統法式燉蔬菜配脆香洋芋 新鮮香料佐特級橄欖油

D仔:這洋芋炸的過油 吃起來不是酥脆反而是油膩感 .

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烤花枝捲佐棕色醬汁及酸子  鯷魚 蕃茄及紅洋蔥

B仔:花枝烤的恰到好處和醬汁也搭配得宜 挺好吃的.

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沙拉是繼麵包後的另一大敗筆

B仔:蔬菜很明顯太軟過濕 不鮮脆

D仔:這到底是怎麼一回事???

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主菜

D仔:這我點的牛排 味道尚可

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B仔:這我的香煎鮭魚 當天醬汁稍嫌 不過味道OK

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甜點:

巧克力慕絲 

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後記:

基本上 就如同標題上所說 這是家有熱情卻不夠細心的餐廳

B仔寧願用不夠細心來取代沒有SENSE 原因是對該餐廳有期待

建議如下:

1.紅酒杯的款式可以更換一下會更好.店內現有的紅酒杯會令人有層次不高的感覺.

2.服務生是很熱心 但在幫客人斟酒時 竟然倒了八分滿 這點就略嫌SENSE不夠了.

3.出菜時需多注意一些細節 比方說:

A.沙拉的蔬菜過軟 讓人吃了有點失望

B.湯的溫度不夠 這應該是出菜前就注意到的.

C.前菜的其中一道-----> 傳統法式燉蔬菜配脆香洋芋 新鮮香料佐特級橄欖油  的香洋芋炸的過油了些.

上述都是個人淺見 當然不是拿來跟 喜來登的安東廳 或是 亞都的1930巴黎廳比

而是對PATRICE-馬賽法式廚房有更多的期待啊!

 

 

Patrice-馬賽法式料理

TEL: 02-2732-8026
台北市信義區基隆路二段 141 號
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